Tokio 2020 – Tipps rund ums Essen während der Anreise

von Claudia Osterkamp-Baerens | Jul 13, 2021 | Olympia

Der Weg nach Tokio ist lang: mindestens 20 Stunden Reisezeit. Geregelt sind nur die 2 Mahlzeiten im Flugzeug. Das ist für Sportler und Sportlerinnen viel zu wenig. Für eine sportgerechte Ernährung muss Proviant mit. Denn lange Nüchternzeiten sind Gift für die Muskeln. Wie Athleten und Athletinnen die Sache mit dem Essen trotzdem auf die Reihe kriegen können, haben wir hier kurz zusammengefasst – damit unser Team möglichst fit bei Olympia ankommt.

Die Anreise zum Wettkampf ist lang.
Lange Flugzeit, Wartezeiten, Passkontrollen, Transfer vom Flughafen. Deswegen sind ein paar Gedanken rund um die Ernährung vor dem Abflug sinnvoll!

Ankunft am Flughafen: Plane 1-3 Stunden ein.
Check-in: Komme mindestens 2-3 Stunden vor Abflug an.
Flug von Frankfurt nach Tokio: Dauer von 11-13 Stunden.
PCR-Test: Wartezeit nicht angegeben.
Gepäck und Einreise.
Fahrt ins Dorf: Mindestens 1 Stunde.
Akkreditierung im Dorf.
Wichtiger Hinweis: Nehme Proviant für die Reise mit.

Das Bordessen im Flugzeug reicht für Spitzensportler nicht. Kümmere dich darum, dass du auf deine normalen vier Mahlzeiten kommst.

Essen am Anreisetag: Mach dir einen Plan.
Bevor du aus dem Haus gehst: Noch eine g’scheite Mahlzeit aufnehmen.
Wartezeit am Flughafen bis Abflug nutzen: Geh ins Restaurant und nimm eine richtige Mahlzeit auf.
Bordessen: Nimm auf dem Hinflug das europäische Menü. Das sind Lebensmittel, die dein Körper kennt. Das asiatische Menü kannst du auf dem Rückflug probieren.
Nimm Verpflegung mit an Bord, damit du deinen Eiweiß- und Kohlenhydratbedarf decken kannst.
Rechne mit Wartezeiten am Flughafen in Tokio. Hab eine zusätzliche Mahlzeit dabei. Du darfst wegen der Quarantäneauflagen am Flughafen wahrscheinlich keine Lebensmittel und Getränke kaufen.

Essen am Anreisetag: Iss das Richtige im Restaurant
Die Ernährungsberatung für Sportler
Fleisch- oder Fischgericht mit etwas Gemüse und Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Brot. Gute Restaurants also z.B. Steakhouse od. italienische Restaurants.
Ungünstig: paniertes Fleisch, Kroketten, Rösti, Pommes, Pizza, Lasagne, Würstel, Aufläufe (zu fettig, zu kalorienreich)
Oft nicht gut verträglich: Großer Salat mit ordentlich Rohkostanteil oder viel Obst, weil die vielen Ballaststoffe in Kombination mit dem vielen Sitzen zu einem unangenehmen Blähbauch und dem Gefühl von Verstopfung führen können. Mengen daher eher überschaubar halten.
Vor dem Essen: Hände gründlich waschen!

Essen am Anreisetag: Nimm Proviant mit an Bord.
Gut zum Mitnehmen an Bord: Hartgekochte Eier, Proteinpulver (von der Kölner Liste) für die Eiweißversorgung; abgepacktes Brot, Müsliriegel, Banane, Apfel für die Kohlenhydratversorgung.
Für die Wartezeit am Flughafen Tokio (PCR-Test, Passkontrolle, Gepäck): Shaker mit an Bord nehmen + Schmelzflocken oder dein bewährtes Recovery-Shake-Pulver (von der Kölner Liste).
Und übrigens: Es werden an Bord oft extra Mini-Brötchen angeboten. Nutz das Angebot.

Essen am Anreisetag: Denk während des Fluges dran: Ausreichend trinken, auch an Bord. Das hält die Fließeigenschaften des Blutes im richtigen Bereich und die Schleimhäute feucht. ➔ Kauft euch vor dem Abflug eine große Wasserflasche.”
Vor dem Essen Hände mit Gel desinfizieren
Nasenschleimhaut regelmäßig befeuchten, wie mit dem Teamarzt besprochen.

Essen am Anreisetag: Für die Wartezeit in Tokio”
Nutz das Getränkeangebot im Flieger und misch dir deinen Shake vor dem Ausstieg an: Recovery-Shake (geeignetes Pulver (Kölner Liste) + Wasser, Milch oder andere geeigneter Flüssigkeit. Schmelzflocken + Saft, Milch oder geeignete Flüssigkeit.
Pack deinen (Müsli-) Riegel griffbereit in dein Handgepäck.
Nimm das wichtig! Denn lange Nüchternphasen sind ungünstig für deinen Muskelstoffwechsel und ein zusätzlicher Stressfaktor für deinen Körper.

Essen am Anreisetag: Ernährung & Jetlag”
“topathlEAT Die Ernährungsberatung für Sportler”
Es gibt aktuell keine Ernährungsweise, die nachweisbar die Symptome des Jetlags bei Reisen in den Osten mildert. Das gilt auch für das Fasten.
Finger weg von frei verkäuflichen Anti-Jetlag-Nahrungs-ergänzungsmitteln. Sie stehen in der Regel nicht auf der Kölner Liste. Ihre Wirksamkeit ist zweifelhaft! Das gilt auch für Präparate mit sogenanntem „natürlichen“ Melatonin.”
Melatonin kann helfen, die ersten Nächte in Tokio besser ein- und durchzuschlafen. Wenn du Melatonin einnehmen willst, wende dich an deinen Teamarzt.

Was sonst noch wichtig ist:

Auf der Homepage des Olympiastützpunktes Bayern findest du unter dem Reiter „Sportler“, „Ernährungsberatung“ noch weitere Ernährungstipps für Tokio.

Wenn du noch weitere Fragen hast, dann melde Dich gerne bei uns.

Möchtest du auch deine persönlichen Ziele erreichen? Dann buche dir noch heute deine Ernährungsberatung!

Zur Ernährungsberatung

Weitere Themen

Tokio 2020 – Essen und Trinken im olympischen Dorf

von Claudia Osterkamp-Baerens | Jul 13, 2021 | Olympia

Essen im olympischen Dorf ist eine Herausforderung: Riesen-Auswahl, all-you-can-eat und bei diesen speziellen olympischen Spielen auch noch begrenzte Plätze in der Athleten-Mensa. Damit unsere Sportler und Sportlerinnen sich gleich von Anfang an bei Olympia zurecht...

Tokio 2020 – Tipps rund ums Essen während der Anreise

Weitere Themen

Tokio 2020 – Essen und Trinken im olympischen Dorf

Pin It on Pinterest